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酱炒三丁
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酱炒三丁营养丰富，鸡胸肉蛋白质的含量非常高，也容易被人体吸收，它还含有对人体有着重要作用的磷脂类，是我们膳食结构不可缺少的，而且还能温中补气。黄瓜土豆与它搭菜味道极好，不妨大家一试。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 200g
油 适量
盐 适量
黄瓜 1根
土豆 1个
白糖 适量
味精 适量
大料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡胸肉洗净，土豆去皮黄瓜洗净
  • 步骤 2/12
    土豆，黄瓜，切丁
  • 步骤 3/12
    鸡胸切丁
  • 步骤 4/12
    把切好的肉放少许玉米粉搅拌一下
  • 步骤 5/12
    待用
  • 步骤 6/12
    锅中放油，油热后放土豆煎炸至熟
  • 步骤 7/12
    装盘待用
  • 步骤 8/12
    锅中放油，大料炝锅，放入鸡胸肉反复煸炒至熟
  • 步骤 9/12
    放入面酱翻炒
  • 步骤 10/12
    再把土豆倒入翻炒，放入盐，糖，味精入味
  • 步骤 11/12
    再把黄瓜倒入翻炒几下关火
  • 步骤 12/12
    这就是出锅的酱炒三丁，味道好，有营养。
小贴士

爱吃甜就多放点糖。爱吃辣也可以加辣子丁。

发布于 2022-06-30
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