炒三丁 - 炒三丁的做法,炒三丁怎么做好吃,炒三丁的家常做法 - 京细菜谱

炒三丁

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是雨叔本人

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边角料，也可以换成自己喜欢的配菜。下饭快手菜之炒三丁

时间:10分钟内

食材

烟熏腊肉 1块

蒜苔 1小把

酸豆角 1小把

油适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备材料。蒜苔切碎丁，酸豆角切碎丁，腊肉切碎丁。葱姜切末。小青红尖椒切斜圈。
步骤 2/6

油锅烧热，放入腊肉碎丁煸炒至变的透明。
步骤 3/6

放入葱姜末。煸炒出味。
步骤 4/6

依次放入蒜苔碎丁，煸炒至出味。
步骤 5/6

再放入酸豆角碎丁、小青红尖椒，煸炒至出味。
步骤 6/6

放入生抽、蚝油、五香粉、鸡粉调味，出锅。

小贴士

腊肉很咸，可以不用放盐。如果喜欢咸味重，可以适量放盐。

发布于 2023-05-31