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炒三丁
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欢乐reckless
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午饭得有肉有菜有营养,今天做个炒三丁,荤素都有还好看,胡萝卜是地下小人参,对身体好处多多。这道菜味道多变,非常好吃
时间:10-30分钟
食材
猪肉
100g
青豆
50g
胡萝卜
1根
葱姜
适量
油
适量
老抽
少许
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
肉切丁,和青豆相对应大小
步骤 2/5
葱姜切末
步骤 3/5
青豆泡3小时,胡萝卜切粒,水中焯熟备用
步骤 4/5
热锅凉油下葱姜末翻炒,放肉丁炒至发白,加少许老抽继续炒3分钟,下青豆胡萝卜炒匀
步骤 5/5
加盐出锅
小贴士
胡萝卜青豆费火,需提前焯熟
发布于 2024-02-25
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