jxcaipu logo
炒三丁
9960 热度 99 收藏
欢乐reckless

午饭得有肉有菜有营养,今天做个炒三丁,荤素都有还好看,胡萝卜是地下小人参,对身体好处多多。这道菜味道多变,非常好吃

时间:10-30分钟
食材
猪肉 100g
青豆 50g
胡萝卜 1根
葱姜 适量
适量
老抽 少许
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    肉切丁,和青豆相对应大小
  • 步骤 2/5
    葱姜切末
  • 步骤 3/5
    青豆泡3小时,胡萝卜切粒,水中焯熟备用
  • 步骤 4/5
    热锅凉油下葱姜末翻炒,放肉丁炒至发白,加少许老抽继续炒3分钟,下青豆胡萝卜炒匀
  • 步骤 5/5
    加盐出锅
小贴士

胡萝卜青豆费火,需提前焯熟

发布于 2024-02-25
相关菜谱
写评论