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炒三丁
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弟怰古元英云
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这次的炒三丁用的食材有胡萝卜,豌豆和莴笋。把食材处理小了,方便孩子吃,还免得给孩子单独做菜,颜色也吸引眼球。
时间:10分钟内
食材
胡萝卜
200g
莴笋
200g
豌豆
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
姜
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
胡萝卜去皮,去头尾,洗净,切丁。 莴笋去茎,洗净,切丁 豌豆浸泡后取出。
步骤 2/10
沸水放入豌豆煮5分钟出锅
步骤 3/10
锅内烧油,放入胡萝卜炒一分钟
步骤 4/10
放入豌豆炒匀
步骤 5/10
放入莴笋炒匀,倒入小半碗水,煮一分钟
步骤 6/10
放入姜末和蒜末
步骤 7/10
放盐
步骤 8/10
放鸡精炒匀
步骤 9/10
水淀粉勾芡即可
步骤 10/10
出锅。
小贴士
豌豆一次不宜食用过多。
食材可以自己随意搭配。
发布于 2020-01-10
35
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