彩虹过桥排骨 - 彩虹过桥排骨的做法,彩虹过桥排骨怎么做好吃,彩虹过桥排骨的家常做法 - 京细菜谱

彩虹过桥排骨

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羽逸之光糜

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所以，到菜场买了两根大肋排，店家要帮斩件时，大喝一声：“停止动作！”，看着弯弯如拱桥的肋排，突然想起彩虹，不如就做一道彩虹过桥排骨，在这个反复无常的春日里，也能拥有一份彩虹般的美丽心情。

时间:10-30分钟

食材

肋排 2根

洋葱 1/4个

鸡蛋 1个

面包糠适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

用配料将排骨腌制半天。
步骤 2/4

腌制好的排骨沾淀粉、拖蛋液、撒面包糠。
步骤 3/4

油烧至五成热，保持中火，下锅炸至外焦里嫩。
步骤 4/4

将配料爆香，淋到炸好的排骨上。

小贴士

腌排骨的时间可适当延长，时间越长越入味。

油炸排骨的时候，中火入锅，用热油浇淋。

吃的时候，用刀叉配合，剔出排骨上的肉。

剩下的排骨架，进行简单的冲洗，还可以再来一煲排骨**汤呢。

发布于 2024-12-11