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酱烤孜然排骨
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荀南蔷北薇

我们家三人都是肉控,餐餐都得有肉,所以排骨也是冰箱里永远必备的食物之一,不管红烧的还是糖醋的一盘上桌没几分钟就能扫光,不过煮排骨耗费的时间比较久,所以最近我都是做烤排骨,但是烤制的排骨有点干硬,拿到乐葵料理盒后觉得它用来做烤排骨肯定非常适合,它能很好的锁住食物的水份,让排骨在烤制的过程中不会让肉质变的太干柴,它的处女烤就是排骨啦,准备过程和烤制时间总共差不多只要10分钟就OK了,呵呵,不过我可没算的太准啊,前几天有人纠结的问我,说我做的鸡蛋饼真的只要5分钟吗,她怎么做的要慢很多呢,我说的5分钟只是我个人差不多要用的时间,而且也没那么精确的测过,有人对自已熟悉的过程处理的就会快些,相对就会慢些,而且这和最后的成品多少也有关系,做两三个人需要的食物和做二三十个人需要的食物时间肯定会有不同的吧。

时间:10分钟内
食材
排骨 300g
土豆 50g
洋葱 50g
适量
适量
料酒 适量
沙茶酱 适量
生抽 适量
花生酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有调料备好
  • 步骤 2/8
    将排骨洗净,沥干水份
  • 步骤 3/8
    排骨里放入一勺沙茶酱,一勺花生酱,两勺料酒,三勺生抽,撒入孜然粉
  • 步骤 4/8
    所有的材料搅拌匀,让排骨上均匀的沾上配料
  • 步骤 5/8
    将洋葱和土豆切成条状,
  • 步骤 6/8
    均匀的铺在乐葵料理盒上
  • 步骤 7/8
    将拌好的排骨铺在蔬菜上
  • 步骤 8/8
    盖上料理盒的盖子放入微波炉里5分钟即可
小贴士

根据食物的不同和微波炉功率的不同来调整微波时间

土豆和洋葱也可不加

发布于 2023-03-27
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