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朝族拌桔梗
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有腹肌visa

朝鲜人做的咸菜很是很好吃的，一般以辣的为主。我是吃不了太辣的，这道拌桔梗也只能是做给老公吃了。自己尝了一点味道还不错。

时间:10-30分钟
食材
桔梗 200g
辣椒面 适量
盐 适量
白糖 适量
白醋 适量
味精 适量
蒜 适量
鱼露 适量
苹果梨 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干桔梗提前泡发洗净
  • 步骤 2/7
    将桔梗防止案板上用刀背拍打，这样桔梗容易入味
  • 步骤 3/7
    将所有调料混合搅匀
  • 步骤 4/7
    将拍好的桔梗放入容器中
  • 步骤 5/7
    放入调好的调味料
  • 步骤 6/7
    戴上一次性手套，用手抓匀
  • 步骤 7/7
    拌匀后即可食用，放入冰箱腌制1到2天味道更佳
小贴士

桔梗放在案板上用刀背拍打桔梗，使桔梗变得松软容易入味

发布于 2022-03-27
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