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朝族私房小咸菜一一小土豆
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谁予琴乱绮玉

朝族风味小咸菜,超下饭!

我们家的最爱!步骤成熟丶成功率极高!凡吃过它的亲朋好友,没有不喜欢吃的。

食材
牛肉 半斤多,随意
小土豆 2斤
辣椒 1斤
酱油 1瓶
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛肉开水紧一下,小火煮半熟捞出。
  • 步骤 2/9
    小土豆洗净丶控干水
  • 步骤 3/9
    辣椒洗净控干水
  • 步骤 4/9
    热锅内倒入少许油
  • 步骤 5/9
    放入牛肉翻炒几下
  • 步骤 6/9
    放入小土豆翻炒
  • 步骤 7/9
    倒入酱油,刚没至土豆,大火烧开后心火炖,直至小土豆完全熟透。
  • 步骤 8/9
    加入辣椒,小火再炖。
  • 步骤 9/9
    适当收汁后关火盛出。
小贴士

1丶炖土豆丶辣椒时,火要足够小,尽量炖时间长,至少要1小时。

2丶最后要稍留下点汁,这样次日小土豆才更入味,好吃。

发布于 2018-10-14
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