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咸菜虾皮煸豇豆
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tangle清瘦
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这几样东西都是在冰箱里搜出来的,搭配在一起原来这么不简单。咸菜虾皮煸豇豆是一道下酒下饭菜,咸菜的脆口、豇豆的爽口、虾皮的鲜香令人难以忘怀。
时间:10-30分钟
食材
咸菜
20g
豇豆
200g
虾皮
20g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
咸菜、豇豆、虾皮、姜末、蒜蓉、红辣椒
步骤 2/6
把材料切碎
步骤 3/6
锅里烧热油爆香姜末和蒜蓉,加入辣椒、咸菜、虾皮炒
步骤 4/6
再加入豇豆炒
步骤 5/6
炒均匀后,水份炒干一些调味,加入糖、生抽、鸡粉、蚝油、料酒炒均匀
步骤 6/6
炒好的豇豆
小贴士
咸菜用水泡15分钟,因为怕太咸
发布于 2019-09-24
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