Name: 香菇烧排骨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 香菇 300g; 排骨 500g; 油 适量; 盐 适量; 芝麻 适量; 酱油 适量; 料酒 适量; 蚝油 适量; 味精 适量

香菇烧排骨

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overthrow刘邦

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家里有包香菇好久了，一直没有开封，话说香菇吃了不是对身体很好啊！那么，今天来烧排骨吧！

食材

香菇 300g

排骨 500g

油适量

盐适量

芝麻适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

香菇泡发
步骤 2/6

排骨泡掉血水
步骤 3/6

香菇切半，整个的太大，怕不能入味
步骤 4/6

排骨戳水立干，之后再用油炒一下，这样比较入味，因为一个人弄，所以没有拍到炒的过程
步骤 5/6

之后倒入高压锅，放入香菇，盐，味精，蚝油等一系列调料品
步骤 6/6

大火十五分钟，有香味飘出，小火20分钟，美味即可出锅

小贴士

排骨其实最好先腌一下的，这样会比较入味哦！

发布于 2024-11-20

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