Name: 杏鲍菇烧排骨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 排骨 505g; 杏鲍菇 210g; 油 适量; 盐 适量; 桂皮 适量; 大料 适量; 料酒 适量; 老抽 适量; 白糖 适量

杏鲍菇烧排骨

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杏鲍菇烧排骨,鲜香美味,口感软烂,全家爱吃

时间:10-30分钟

食材

排骨 505g

杏鲍菇 210g

油适量

盐适量

桂皮适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：排骨（已清洗焯水）、杏鲍菇（已清洗切开）、桂皮、大料
步骤 2/10

烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
步骤 3/10

随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
步骤 4/10

加适量的清水煮开。
步骤 5/10

接着，合入切好的杏鲍菇翻动一下。
步骤 6/10

然后，加适量的老抽。
步骤 7/10

加适量的白糖。
步骤 8/10

加适量的盐。
步骤 9/10

调味煮开。
步骤 10/10

最后，煮至汤汁浓稠，即成。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-08-13

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