花朵小馒头 - 花朵小馒头的做法,花朵小馒头怎么做好吃,花朵小馒头的家常做法 - 京细菜谱

花朵小馒头

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向夏狂影秋风

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花样面食，花朵小馒头。

时间:10-30分钟

食材

面粉 2碗

胡萝卜半根

紫甘蓝适量

菠菜 2棵

可可粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。
步骤 2/10

面粉中拌入酵母粉，分别加入胡萝卜汁，菠菜汁，紫甘蓝汁，可可粉揉成面团，一份白面团发酵成两倍大。
步骤 3/10

将绿色面团揉匀，揉成长条，切成7小份。
步骤 4/10

每份擀成饼，排起来。
步骤 5/10

用筷子压一下。
步骤 6/10

从一边卷起来。切成两半。
步骤 7/10

整理一下，就成了漂亮的花朵。
步骤 8/10

同样方法做好别的面团。
步骤 9/10

二次发酵后上锅蒸熟，开锅15分钟即可。焖2分钟再开盖。
步骤 10/10

成品图

小贴士

蒸馒头要经过二次发酵，蒸出的馒头效果会更好。

发布于 2023-01-18