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旺仔小馒头玉米面包
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投汉合攘烧

每次吃旺仔小馒头，总会剩下碎的，甚至碎成末的，宝宝大了只喜欢拿着吃，不喜欢泡着吃，一般都是宝爸或者我把剩下的吃掉，这次正好我要做面包，就顺手把剩下的小馒头也倒了进去，期待着味道会不会有点怪，可是做出来的面包依旧香喷喷的让宝宝吃的很香，呵呵

还是面包机比较省事啊，总是没时间去做花样的面包，都是把材料放进面包桶就跟宝宝出去玩了，回来的时候正好吃刚做好的面包~~

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 450g
玉米面粉 100g
黄油 60g
鸡蛋 2个
旺仔小馒头 适量
清水 260ml
酵母 5g
糖粉 40g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将黄油和鸡蛋放入面包桶里倒入清水
  • 步骤 2/5
    放入高筋面粉和糖粉
  • 步骤 3/5
    放入玉米面和旺仔小馒头，放入酵母
  • 步骤 4/5
    用筷子稍微搅拌一下，因为加了玉米面所以我先这样泡了30分钟
  • 步骤 5/5
    然后选择甜面包程序，四个半小时后香喷喷的面包就出锅了~~
小贴士

放入玉米面或者其它杂粮面最好泡半个小时再开始制作面包，做出来的就会和全高筋面做出来一样细腻好吃，不泡的话口感会有点粗糙还会有点硬

发布于 2023-03-13
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