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旺仔小馒头
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流年里沉淪以风

旺仔小馒头是每个孩子喜欢的零食，香脆甜口，大朋友也爱。没想到自己今天也做出来了。喜欢的就动手为孩子做一份吧。食材：玉米淀粉150克。低筋面粉50克、带壳鸡蛋2个100克，白糖50克，炼奶10克奶粉30克、小苏打2克（1/2小匙）

时间:10-30分钟
食材
玉米淀粉 150g
低筋面粉 50g
鸡蛋 100g
绵白糖 50g
炼乳 10g
奶粉 30g
小苏打 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有食材。
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打散。
  • 步骤 3/10
    加入绵白糖打匀。
  • 步骤 4/10
    加入炼奶拌匀。
  • 步骤 5/10
    加入所有粉类食材。
  • 步骤 6/10
    和成面团。
  • 步骤 7/10
    搓小条，切小块。
  • 步骤 8/10
    搓圆，摆入烤盘中。
  • 步骤 9/10
    烤箱，上火165度，下火135度，15分钟预热后进行烤制。
  • 步骤 10/10
    烤好的小馒头。
小贴士

1、原方使用了2个鸡蛋没写大小，玉米淀粉和低粉我各添了10克。

2、如使用两个鸡蛋大小不同，可预留一些粉。

发布于 2019-07-19
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