jxcaipu logo
旺仔小馒头
8082 热度 129 收藏
捕捉

晚上十点了，宝宝睡着了，老公在厨房刷碗，我突然兴起，想给宝宝做旺仔小馒头，呵呵，做完后，老公说，你这不叫小馒头，应该叫大馒头，我没耐心啊，揉的很大

第二天早上起来，迫不及待的拿给宝宝吃，他很很很喜欢，我认为我成功了，很酥脆，很好

时间:10-30分钟
食材
蛋黄 2个
低筋面粉 80g
糖粉 35g
黄油 40g
玉米淀粉 40g
奶粉 15g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所用材料
  • 步骤 2/9
    黄油软化后，放入糖粉
  • 步骤 3/9
    搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    分次打入蛋黄
  • 步骤 5/9
    筛入低粉,奶粉，玉米淀粉
  • 步骤 6/9
    用刮刀和成面团
  • 步骤 7/9
    取一小点面，揉成小馒头
  • 步骤 8/9
    全部揉好，放入铺油纸的烤盘上
  • 步骤 9/9
    烤箱预热180度，烤8到15分钟，
小贴士

一定得盯紧了，稍一不注意就容易烤糊哦

发布于 2024-02-27
275
相关菜谱
写评论