酸菜蒸饺 - 酸菜蒸饺的做法,酸菜蒸饺怎么做好吃,酸菜蒸饺的家常做法 - 京细菜谱

酸菜蒸饺

1.7万热度 151 收藏

morality过去

关注

我家孩子喜欢吃蒸饺，早餐用来沾点酸辣椒吃，非常开胃，酸菜和瘦肉做馅很搭配哟。

时间:10-30分钟

食材

酸菜 180g

瘦肉 220g

饺子皮 300g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好酸菜，瘦肉用料理机打成肉末。
步骤 2/9

瘦肉酸菜加一起，放入姜葱末。
步骤 3/9

加上油，盐和鸡精调匀成馅。
步骤 4/9

准备好饺子皮和水。
步骤 5/9

取一块饺子皮，放入馅料，包成饺子。
步骤 6/9

包好的饺子摆放蒸格内。
步骤 7/9

放入蒸锅，蒸上20分钟。
步骤 8/9

掀盖。
步骤 9/9

夹出饺子装盘。

小贴士

1、饺子皮比较干，包的时候边缘抹点水沾得更紧。

2、酸菜和瘦肉比较素，做馅的时候要加点植物油更滋润好吃。

发布于 2023-04-27