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黑麦韭菜蒸饺
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香曼肥

黑麦韭菜蒸饺,鲜香浓郁,简单易做,好吃极了

时间:30分钟-1小时
食材
黑麦 150克
普通面粉 300克
鸡蛋 5个
虾尾 6个
杏鲍菇 1个
韭菜 300克
花生油 少许
蚝油 1勺
五香粉 少许
盐 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黑麦150，普通面粉300克，1小勺盐，1勺食用油，温水和面，饧面最少10分钟。
  • 步骤 2/12
    鸡蛋5个，虾尾6个，杏鲍菇1个，韭菜300克。
  • 步骤 3/12
    鸡蛋煎成蛋花备用。
  • 步骤 4/12
    韭菜泡洗干净，控干，切碎，用1勺油搅拌一下锁住水份。
  • 步骤 5/12
    处理一下虾尾，洗净。
  • 步骤 6/12
    虾和杏鲍菇都切碎。
  • 步骤 7/12
    把所有馅料放一起，加点花生油，蚝油，盐和五香粉搅拌均匀，放置一会入味。
  • 步骤 8/12
    分剂子，擀皮，包饺子。
  • 步骤 9/12
    水开了，放帘子10分钟就好。
  • 步骤 10/12
    蒸好了。
  • 步骤 11/12
    鲜香好吃。
  • 步骤 12/12
    黑麦韭菜蒸饺。
发布于 2020-10-27
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