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香菇小肉饼
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惊恐fantastic

早上女儿说想吃肉饼,于是做了几个香菇小肉饼,一下子吃了一大半,呵呵

时间:10-30分钟
食材
里脊肉 100g
香菇 1朵
适量
适量
鸡蛋 1个
面粉 适量
小葱 1根
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    香菇一朵,里脊肉半块,葱一根
  • 步骤 2/13
    里脊肉加葱剁碎
  • 步骤 3/13
    香菇剁碎
  • 步骤 4/13
    里脊肉加鸡蛋盐
  • 步骤 5/13
    搅拌均匀
  • 步骤 6/13
    加入香菇搅拌
  • 步骤 7/13
    搅拌均匀后
  • 步骤 8/13
    加入面粉
  • 步骤 9/13
    搅拌上劲
  • 步骤 10/13
    平底锅加热,刷一层油,用勺子挖一勺肉煎 全部挖上,总共7个
  • 步骤 11/13
    煎至两面金黄即可
  • 步骤 12/13
    乘出
  • 步骤 13/13
    挤上番茄酱即可开吃
小贴士

做这款不用加水,面粉也不用加太多,上劲即可

发布于 2023-05-23
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