香菇小白菜炒肉丝
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夕阳equivalent
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今天买了一把据说是有机蔬菜的小白菜，看着水灵灵的，发点香菇，将做双皮奶剩下的蛋黄和一点肉丝一起炒个香菇小白菜炒肉丝，感觉很爽口哟！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备好所需的食材 -
步骤 2/7
小白菜洗净切段，香菇用水泡发，蛋黄条散
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步骤 3/7
炒锅放油，大火。放入蛋黄液，炒成蛋花剩出。
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步骤 4/7
再放一点油，放入香菇炒出香味
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步骤 5/7
放入小白菜、蛋花和肉丝，加适量的盐，翻炒
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步骤 6/7
加盖焖煮3分钟。
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步骤 7/7
加入鸡精，翻炒均匀。装盘。香菇小白菜炒肉丝完成！
小贴士
这个小白菜很嫩，加盖焖一会就熟了。
发布于 2023-06-21
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