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小白菜炒肉
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仔净唾接途

小白菜是母亲在自家院里种的，此菜质地柔嫩，味道清香，是道大众化的炒菜，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高。没有施化肥，嫩绿嫩绿的叶子，很是喜人。如果能天天吃上这样的放心菜该有多好！

时间:10分钟内
食材
小白菜 250g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉切片。
  • 步骤 2/6
    葱切成葱花。
  • 步骤 3/6
    小白菜洗净，竖着切成四半。
  • 步骤 4/6
    锅内放油加热，将猪肉放入炒至变色，加葱花。
  • 步骤 5/6
    将切好的小白菜放入锅内同炒。
  • 步骤 6/6
    炒至七八成熟时加入适量的盐即可。
小贴士

小白菜炒前需焯水，焯水后要迅速过凉

发布于 2025-02-12
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