香菇具有化痰理气,益胃和中,托疹解毒的功效;小白菜具有健脾利尿、润泽皮肤、延缓衰老、补钙通便的功效。鱼仔具有补钙补铁、健脑润肤的功效。三者搭配一起煲汤,营养丰富,口味鲜美。
用味椒盐来调味,汤汁更加惹口开胃。