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水煎玉米面馒头
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唯恐天下不乱仲

多吃粗粮对身体好，玉米面有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效，可抑制肿瘤生长，降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，延缓衰老的功效。玉米面和面粉混合在一起，做成的玉米面馒头味道很香，金灿灿的看着也很有食欲

食材
玉米面 50g
油 适量
白面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好玉米面
  • 步骤 2/11
    用开水烫面
  • 步骤 3/11
    在烫好的玉米面里加入适量白面
  • 步骤 4/11
    揉成团后醒一会
  • 步骤 5/11
    将面揉成长条状
  • 步骤 6/11
    分成均匀的小剂子
  • 步骤 7/11
    搓成两头尖尖的样子
  • 步骤 8/11
    平底锅加适量油
  • 步骤 9/11
    摆入之前搓好的馒头
  • 步骤 10/11
    煎至底部金黄后倒入没过馒头的凉水
  • 步骤 11/11
    水干后馒头即熟
小贴士

可适量加些小苏打使馒头更松软

发布于 2023-02-12
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