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玉米面馒头
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理掤大李

把对家人的一份关爱一份心意点点融进面里，熬进粥里。几个玉米面馒头和一碗平常的小米粥也会变得与众不同。早上好哈！[玫瑰][玫瑰]

时间:1-2小时
食材
玉米面 200克
中精面粉 300克
糖 80克
酵母 5克
温牛奶 250克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好玉米面和白面，糖混合好。
  • 步骤 2/8
    加酵母，温牛奶揉成光滑的面团。
  • 步骤 3/8
    盖好盖，放温暖处发酵至两倍大。
  • 步骤 4/8
    面团排气，分成50克左右的均匀的小挤子，一个个团圆。
  • 步骤 5/8
    放蒸锅里，再次醒发20分钟。
  • 步骤 6/8
    发酵完成，冷水上锅，开火，上汽后蒸15分钟，再虚蒸5分钟后，开锅了。
  • 步骤 7/8
    配上一碗小米粥。
  • 步骤 8/8
    不错。
发布于 2020-07-31
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