jxcaipu logo
洋葱猪肉馅饼
5.5万 热度 102 收藏
汤圆dean

洋葱：可以降糖降压、提神，还能对抗哮喘。有很多有益于人体的功效，被誉为蔬菜之王，并且洋葱还是碱性食物，可以调节人的身体的酸碱度。

洋葱和猪肉做成的馅饼，十分鲜嫩可口，而且荤素搭配，很受家人的喜爱，不但要家人吃的开心也要吃的健康哦。

食材
猪肉末 250g
面粉 200g
洋葱 250g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    洋葱切小块，放到搅菜器里搅成碎粒
  • 步骤 2/11
    把洋葱碎粒和猪肉馅混合
  • 步骤 3/11
    加入盐、酱油、胡椒粉搅匀
  • 步骤 4/11
    面粉用75度的热水搅成絮状
  • 步骤 5/11
    稍凉后揉成面团，盖上盖子或者包上保鲜膜后静置20分钟左右
  • 步骤 6/11
    之后把面团搓成长条，然后分成等份
  • 步骤 7/11
    压成圆饼
  • 步骤 8/11
    用擀面杖擀成面片，然后放入馅料
  • 步骤 9/11
    对折把口压紧
  • 步骤 10/11
    平底锅内，小火抹少许油放入包好的馅饼
  • 步骤 11/11
    把馅饼两面煎至金黄
小贴士

要封好口不要露馅，漏了的话里面的肉汁会流失影响美味。

发布于 2022-05-06
175
相关菜谱
写评论