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懒人版酱油鸡
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扈曼绿应
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不用一滴水!不用油!不用开火!一个电饭煲就可以搞定 的酱油鸡超级简单易做。
食材
鸡肉
1.2斤
料酒
2.0勺
特级生抽
3.0汤匙
蚝油
2.0勺
白沙糖
3.0勺
姜
适量
葱结
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
鸡肉洗净,放入料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉等所有调料给鸡做一会按摩以便入味。
步骤 2/5
腌制30分钟。
步骤 3/5
腌制好后按下电饭锅的“快煮饭”键
步骤 4/5
20分钟后用牙签插一下,看看是否有血水,没有血水就熟了。(其间约10分钟给鸡翻一下身)
步骤 5/5
20分钟后就可以出锅了。
小贴士
酱油味很足,不需要放盐了,也不要煮得过久,免得鸡肉煮老了不好吃。
发布于 2023-04-28
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