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萝卜饭
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夕纤诺香妔

本来一直有煮这个饭的，只是没有加萝卜而已，近日看了舌尖上的中国，发现加萝卜好像也很不错哦，所以试了下，果然很好吃哦，米饭中夹杂着萝卜的香甜，大爱！

时间:10分钟内
食材
五花肉 250g
白萝卜 1根
香丝苗米 250g
油 适量
盐 适量
香菇 6个
芥菜 1根
虾仁 少许
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    淘米，香菇泡发洗净，虾仁去壳洗净，萝卜去皮
  • 步骤 2/10
    照图整理好材料
  • 步骤 3/10
    热油锅，下五花肉翻炒
  • 步骤 4/10
    待五花肉显金黄色，肥肉炸的差不多时放入葱末少许爆香
  • 步骤 5/10
    然后倒入香菇和虾仁翻炒两下，倒入淘好的米，继续翻炒
  • 步骤 6/10
    下白萝卜
  • 步骤 7/10
    芥菜煮久会变黄，所以要出锅时再倒入芥菜快速翻炒两下即可
  • 步骤 8/10
    将步骤7倒入电饭煲中，加适量水（跟平时煮饭差不多量）倒入盐，生抽，拿勺子搅拌均匀，放电饭煲中
  • 步骤 9/10
    时间到，出锅咯
  • 步骤 10/10
    装碗吃饭咯
小贴士

所有材料下锅翻炒一下，这样煮出来的饭更具香气，肉也好吃

发布于 2022-07-17
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