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蒜泥海湾扇贝
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奎奎奎北

现在这个季节正是收获海湾扇贝的大好季节,养殖户们个个脸上都露出了丰收的喜悦,现在的扇贝既肥又鲜,赶紧去买些回家想怎么吃就怎么吃吧,趁着扇贝还是活的赶紧来做盘蒜泥的,一定会鲜嫩爽口的,呵呵。

时间:10-30分钟
食材
扇贝 500g
大蒜 适量
大葱 适量
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    姜扇贝洗净
  • 步骤 2/7
    用铲子将扇贝扩开割去黑肚
  • 步骤 3/7
    将胡萝卜蒜葱切碎备用
  • 步骤 4/7
    将扇贝摆在盘子里把胡萝卜葱蒜撒在扇贝上面
  • 步骤 5/7
    将扇贝放入蒸电饭煲里蒸
  • 步骤 6/7
    将电饭煲盖上蒸15分钟即可
  • 步骤 7/7
    打开盖子端上桌子即可美美的享用
小贴士

扇贝的黑头不宜吃,吃了眼皮会肿起来的。

发布于 2022-06-26
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