西葫芦蛋皮汤 - 西葫芦蛋皮汤的做法,西葫芦蛋皮汤怎么做好吃,西葫芦蛋皮汤的家常做法 - 京细菜谱

西葫芦蛋皮汤

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拉扯complexity

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昨天下午蒸的米饭，得有点汤哦！看到还有半个西葫芦，便搭配鸡蛋做了这份西葫芦蛋皮汤，清香可口，味道很不错呢！

时间:10分钟内

食材

西葫芦 100g

鸡蛋 1个

油适量

盐适量

葱末适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

西葫芦切片
步骤 2/10

鸡蛋打散
步骤 3/10

煎成蛋皮
步骤 4/10

切三角片
步骤 5/10

坐锅，放油，爆香葱末
步骤 6/10

倒入西葫芦片，翻炒一会儿
步骤 7/10

添适量清水，烧开煮一会儿
步骤 8/10

放蛋皮，煮开
步骤 9/10

放盐、醋、酱油，调味出锅
步骤 10/10

上桌喽

小贴士

煎锅很适合做蛋皮。

发布于 2024-07-27