全麦餐包 - 全麦餐包的做法,全麦餐包怎么做好吃,全麦餐包的家常做法 - 京细菜谱

全麦餐包

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束的回忆不在唒

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这次从网上买了风筝全麦粉，本希望是带麸皮的，可是却不是想象的那样，有点失望，但是做成面包却是不受影响的，味道是没有变化的。

时间:1-2小时

食材

高筋面粉 500g

干酵母 6g

蛋 50g

水 250g

糖 10g

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烹饪步骤

步骤 1/6

所有原料放入面包机中，搅拌至扩展，发至两倍大。
步骤 2/6

取出排气滚圆。
步骤 3/6

分成100克一个的小面团。
步骤 4/6

揉圆后压扁
步骤 5/6

放到烤盘上二次发酵至两倍大。
步骤 6/6

放入预热180度的烤箱内烤20分钟左右。

小贴士

这个餐包由于糖份比较少，所以适合做汉堡。

发布于 2024-10-17