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【减糖全麦面包布丁】健身早餐低脂低糖无负担
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王语嫣architect

方子为2人份，经过计算，每份热量约为318卡路里(Calories). 含12g脂肪， 36.1g碳水化合物，16.3g蛋白质，3.2g膳食纤维。

快手、健康、饱腹感强，减脂增肌都能吃。不管是健身还是减肥，都不能饿肚子，更不能节食，要好好安排好每一顿饭才是正路。

全麦面包带来优质的相对低升糖指数碳水化合物，鸡蛋带来蛋白质和脂肪，牛奶带来蛋白质和钙，燕麦提供碳水化合物和蛋白质还有膳食纤维增强饱腹感，其他种子提供了优质的不饱和脂肪酸等。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 2个
糖 20g
牛奶 230ml
全麦吐司 2片
燕麦(可选) 2汤匙
亚麻籽(可选) 5g
椰蓉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    全麦吐司两片切成丁，放烤箱170度左右烤至稍干（时间赶可忽略这一步）
  • 步骤 2/8
    烤吐司的同时可准备蛋液。两个鸡蛋加20g的糖打散
  • 步骤 3/8
    加入两汤匙燕麦一汤匙亚麻籽（没有可忽略）拌匀,再加入230ml牛奶打匀。
  • 步骤 4/8
    取出烤好的吐司，放进蛋液里，把吐司粒按一按，让他们沾到蛋液。放进中层，烤箱烤25-30分钟左右。（也可用浴水法）
  • 步骤 5/8
    最后撒上一点椰蓉，再关上烤箱让余热把椰蓉烘上色。
  • 步骤 6/8
    搞定～
  • 步骤 7/8
    又香又健康
  • 步骤 8/8
    加了椰蓉真的好香~
小贴士

这个方子减了糖，去掉了黄油。如果还要降低总热量的话，可以把一部分的牛奶换成豆奶或者水。口味上可能会欠缺一丢丢。因为我不爱吃很甜，所以这个方子的糖量是适合我口味的，如果大家爱吃甜的还是可以酌量增加一点点糖或者加一点蔓越莓增加风味。

发布于 2019-02-21
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