【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】
我很少做土司,尤其是没什么造型的土司,因为我感觉自己做的土司,怎么样都没有外面买的那么松软可口,虽然我知道外面都是添加剂的功劳,但是土司并不是我们的主要食物,偶尔吃上一两次,还是最在意口感好不好,所以,我每次都是出去买着吃!
第一眼看到这个酸奶土司,就被它的柔软所吸引,一直以来,很为吐司不够松软所困扰,看到很多人在做这款土司,一个个都评价口感非常松软,我也跟风做了次。酸奶吐司,真的比平时的吐司松软很多呢,加了酸奶,营养也翻倍哦。值得试试!
1、每种面粉的含水量不同,要根据自己的情况适量加入酸奶。
2、如果烤箱没有发酵功能,可以在烤箱里面放一碗开水进行二发。