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自从家里买了电饼铛之后,做包子、烙饼等,都变得简单起来。我很喜欢吃面食,也非常喜欢做,并且乐此不疲,大家也不妨试试。
时间:10-30分钟
食材
中筋面粉
250g
油
适量
盐
适量
茴香苗
适量
鸡蛋
2个
豆腐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
和面饧至30分钟左右。
步骤 2/10
将鸡蛋搅拌均匀,放入豆腐。
步骤 3/10
搅拌好馅料。
步骤 4/10
先包好生坯包子。
步骤 5/10
电饼铛预热,倒入食用油。
步骤 6/10
一面煎成金黄色翻面(有点受热不均,呵呵)。
步骤 7/10
取一个小碗,放入面粉和水搅拌成均匀的面糊。
步骤 8/10
倒入电饼铛内。
步骤 9/10
就成这样子。
步骤 10/10
盖上锅盖,大概10分钟就可以出锅了。
小贴士
1.电饼铛要先预热。
2.面糊不要太稠。
发布于 2022-04-17
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