中国结馒头 - 中国结馒头的做法,中国结馒头怎么做好吃,中国结馒头的家常做法 - 京细菜谱

中国结馒头

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地厚continental

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呵呵，今天看到有豆亲，发了中国结馒头的菜谱，突然想到自己昨天也做了这个，哈哈，是不是与她心有灵犀啊？做这个其实纯粹是好玩，跟孩子一起玩面团，很有意思呢。

食材

面粉 1000g

酵母适量

烹饪步骤

步骤 1/9

面粉加适量的酵母和温水。
步骤 2/9

揉成光滑面团。
步骤 3/9

饧发至两倍大。
步骤 4/9

饧发完毕的面团二次揉搓后，取适量面团搓成长条。
步骤 5/9

盘成如此形状。
步骤 6/9

然后按照吉祥结的方法盘起来。
步骤 7/9

稍稍整形。
步骤 8/9

上锅蒸熟即可。
步骤 9/9

看，蒸熟后的中国结胖胖的，可爱吧。

小贴士

1、这样的天气，饧发时间可以适当短些，一个小时就可以了。

2、蒸熟后，要虚蒸几分钟，以免馒头回缩。

发布于 2024-09-24