孜然叉烧肉
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孜然叉烧肉用空气炸锅做的，简单无油烟。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
猪瘦肉切条，加盐，生粉，生抽，孜然粉，花椒粉 ，辣椒粉，鸡精，八角粉，咖喱粉，糖，米酒拌匀腌制一天入味，不吃甜的可不放糖。 -
步骤 2/8
腌好的肉铺在空气炸锅内胆上
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步骤 3/8
套进空气炸锅里
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步骤 4/8
用200度的火力炸20分钟
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步骤 5/8
待完成取出翻面
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步骤 6/8
再套进炸锅里用200度的火力再炸20分钟
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步骤 7/8
如果觉的不够干再用120度的火力炸15分钟，待完成翻面再用120度的火力再炸15分钟即可。
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步骤 8/8
好香的孜然叉烧肉。
小贴士
不吃甜的可不放糖，时间和温度因肉的大小而定，自已把定。
发布于 2023-03-07
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