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自制叉烧肉
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挫睡狗窝的猪季窝

其实叉烧肉自己做好好多回了，竟然从没拍过菜谱，今天的是用五花肉做的叉烧肉，因为家里的叉烧酱用完了，自己用料调的酱也不会比买的差。

时间:1-2小时
食材
五花肉 600g
酱油 适量
盐 适量
蚝油 适量
生姜 适量
蒜头 适量
生抽 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    五花肉洗干，加入蒜头.生姜和酱油
  • 步骤 2/6
    加入白糖和蚝油拌均
  • 步骤 3/6
    加入生抽拌均匀后放入冰箱腌三个小时
  • 步骤 4/6
    电饭锅加热后把腌好的五花肉放进去，盖住通电按煮饭键
  • 步骤 5/6
    闻到香味时将五花肉翻转一面，直到收汁就可以了
  • 步骤 6/6
    切片即可享用
小贴士

电饭锅底部可以铺一层洋葱会更香

发布于 2020-02-25
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