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萝卜盒子
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萝卜合子也就是用红萝卜片酿肉，酿好的红萝卜盒子放进油锅里先油炸再油煎而成的萝卜盒子。 酿肉、春卷类美食是我们家最爱吃的菜。常做酿肉类的，如酿豆腐、酿茄子、酿辣椒、酿黄瓜、苦瓜、藕等，能酿肉的食材都要做，试吃，试做。只因本人的爱好就是爱食，喜欢美食，爱在厨房，心在厨房。闲许少说，先上菜

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    红萝卜一个，
  • 步骤 2/14
    备猪肉和香葱，
  • 步骤 3/14
    肉剁成肉泥香葱切末加盐和生粉拌匀待用，
  • 步骤 4/14
    红萝卜切片，两片为一片，红萝卜片里酿进肉泥，
  • 步骤 5/14
    酿好的红萝卜盒子，
  • 步骤 6/14
    面粉少许放点盐和清水合成面糊，
  • 步骤 7/14
    酿好的萝卜盒子挂上面糊，
  • 步骤 8/14
    放进热油锅里，
  • 步骤 9/14
    油炸，
  • 步骤 10/14
    炸片刻出锅待用，
  • 步骤 11/14
    不粘锅里放少许油放进刚炸好的萝卜盒子，
  • 步骤 12/14
    撒上辣椒粉提辣，
  • 步骤 13/14
    淋点生抽或蚝油，
  • 步骤 14/14
    再放点香葱炒匀即可装盘。
小贴士

萝卜盒子先炸再煎是为了萝卜盒子更入味。

发布于 2022-11-30
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