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自制肯德基鸡腿
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睡懒觉

自从给孩子讲了吃垃圾食品对身体的害处后，宝宝自愿放弃去肯德基了，为了补偿孩子，自己在家给宝宝做薯条、炸鸡腿......鸡腿炸好端给宝宝，宝宝吃一口后就夸好吃，我问：“和肯德基的比怎么样？”宝宝说：“比肯德基的好吃！”哈哈，太高兴了，我倒认为比肯德基的健康是真的.......

食材
鸡腿 3个
面粉 1勺
鸡蛋 1个
面包糠 1勺
生抽 少许
盐 少许
椒盐 少许
黑胡椒 少许
花生油 200ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原材料
  • 步骤 2/10
    鸡腿用刀子划一些口
  • 步骤 3/10
    鸡腿里放入椒盐、黑胡椒粉、生抽拌匀，腌制半小时
  • 步骤 4/10
    鸡蛋加少许盐打散
  • 步骤 5/10
    鸡腿装盘入微波炉高火三分钟，翻一面在高火两分钟
  • 步骤 6/10
    将鸡腿放入面粉碗里，均匀裹上面粉
  • 步骤 7/10
    再放入鸡蛋碗里挂糊
  • 步骤 8/10
    再裹上一层面包糠
  • 步骤 9/10
    油温4成热时开始炸，调成中火，炸至金黄出锅控油
  • 步骤 10/10
    可以吃了
小贴士

很简单吧，味道真的很不错，感觉也不是很油，因为基本熟了，也不用炸很久，觉得还比较健康美味；

要腌制入味；

出锅前大火炸一下。

发布于 2023-04-27
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