奶油奶酪司康
1.1万 热度
151 收藏
厥酵教约缮
关注
司康饼又称英国茶饼、英国松饼，是一种比薄麦饼（Bannock）要厚的烤饼。它由小麦、大麦或麦片制成，通常用烘焙粉作发酵剂用。是英式下午茶常見的点心。 看到好多亲们利用不同的材料做出不同口味的司康，给了普通平淡的司康华丽的变身。这次用冰箱剩存的奶油奶酪，做了这个奶油奶酪司康，成品的口感是：香、甜而不腻，不像蛋糕的软，也不像法式面包的硬，介于两者之间，不错的。
烹饪步骤
-
步骤 1/10
低粉、泡打粉、糖混合过筛 -
步骤 2/10
奶油软化后放面粉里
-
步骤 3/10
再加入软化后的黄油
-
步骤 4/10
用手搓成屑状，一点点加入牛奶
-
步骤 5/10
拌到无粉状，捏成团
-
步骤 6/10
擀开成2CM厚的片
-
步骤 7/10
用饼干模具压出造型
-
步骤 8/10
排入铺了锡纸的烤盘内
-
步骤 9/10
表面刷蛋液
-
步骤 10/10
烤箱180度20分钟
小贴士
加入牛奶时，一点要点点的加，防止一下子加入过多，面团过湿。
不喜欢表面颜色过深的可以不刷蛋液的。
发布于 2024-08-10
相关菜谱
-
奶油奶酪司康confirmation小葱8121 热度 176 收藏
-
奶油奶酪司康饼施后来你不在9453 热度 98 收藏
-
奶油奶酪司康月球上usage1.5万 热度 148 收藏
-
奶油奶酪司康越狱alas2.1万 热度 136 收藏
-
【手工美食】奶油奶酪司康漷月池申申1.3万 热度 90 收藏
-
米奇奶油奶酪司康想放假8.7万 热度 845 收藏
-
蔓越莓奶酪司康饼辛老酒挽旧友1.1万 热度 141 收藏
-
奶酪司康疤猜门嘿瞬3万 热度 104 收藏
-
奶酪司康消防车hard1.4万 热度 173 收藏
-
蔓越莓奶酪司康天生发际偏高1.5万 热度 103 收藏
-
蔓越莓奶酪司康昭笑笑7.2万 热度 184 收藏
-
奶酪司康报告叮当_8.8万 热度 87 收藏
-
奶酪司康森眸暖光6.8万 热度 28 收藏
-
奶酪司康苍茫lining6.1万 热度 31 收藏
-
【手工美食】奶油奶酪司康饼向文可有可无1.2万 热度 188 收藏
-
【手工美食】奶油奶酪司康molecular柯南2.3万 热度 114 收藏
-
奶油奶酪司康ZkeYW_7.7万 热度 129 收藏
-
奶油奶酪司康饼半盏茶茉莉花7.5万 热度 142 收藏
-
奶油奶酪司康白衣酒客历2万 热度 144 收藏
-
奶油奶酪司康heater筷子6.3万 热度 61 收藏
