杏仁脆片
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十九度软
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一包杏仁，做了曲奇后，搜了个方子做的杏仁脆片，果然非常好吃~不过尽量薄一点会更好吃吧，我想一次烤完所以没摊太开~~
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好所需材料； -
步骤 2/9
鸡蛋清手动打至起泡泡；
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步骤 3/9
加入白砂糖搅拌融化；
-
步骤 4/9
加入面粉拌匀至没有干粉为止；
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步骤 5/9
加入杏仁拌匀；
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步骤 6/9
淋入融化的黄油搅拌均匀；
-
步骤 7/9
烤盘铺上烘焙纸，把拌好的杏仁糊用汤匙舀到烤盘上，形状随意，尽量薄些；
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步骤 8/9
入预热烤箱170度，上下火烤20分钟；
-
步骤 9/9
至杏仁片酥脆金黄即可。 （时间仅供参考，请以自家烤箱脾气作调整）
小贴士
不太甜，喜欢甜度高一点的可酌量加糖。
发布于 2024-10-24
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