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自制早餐面包
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自制早餐面包,远离食品安全问题
食材
面粉
500g
黄油
20g
酵母
12g
牛奶
300ml
鸡蛋
1个
芝麻
适量
糖
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
将面粉,盐,糖,酵母,鸡蛋(只取蛋黄),黄油,牛奶倒入搅拌碗里
步骤 2/5
搅拌8分钟左右
步骤 3/5
找一个容器抹上面粉,将搅拌好的面团放入其中,揉1分钟左右,拿毛巾盖上发酵1小时左右
步骤 4/5
揪成大小均匀的季子,搓成条,然后打一个结
步骤 5/5
在烤盘上铺上油纸,将打好的“面结”,放在上面刷上油撒上芝麻,盐,放入烤箱,上下烤,180度,35分钟
小贴士
简单易行,无注意事项
发布于 2022-12-28
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