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早餐面包
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晚上做好小面包,早上热一下当早餐吃刚刚好,搭配一杯牛奶一个鸡蛋,孩子也喜欢吃!
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
200g
糖
45g
酵母粉
4g
植物油
20g
鸡蛋
1个
水
55g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
面包机桶里加入水,油和鸡蛋,糖。
步骤 2/6
加入高筋面粉和酵母粉,按下甜味面包键,和面。酵母粉和糖尽量避免接触,混合和面时无妨。
步骤 3/6
面和好发酵好,在取出切成八个小面团。
步骤 4/6
每个都揉圆如馒头。
步骤 5/6
面包放入烤箱中层,175度烘烤18分钟。结束前三分钟时刷一层预留的蛋液。
步骤 6/6
小面包烤好了。
小贴士
无
发布于 2019-11-28
268
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