蒜香花甲 - 蒜香花甲的做法,蒜香花甲怎么做好吃,蒜香花甲的家常做法 - 京细菜谱

蒜香花甲

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花甲肉质鲜美营养丰富，富含微量元素是物美价廉的海产品。炒、汤、蒸都是不错的。

时间:10分钟内

食材

花甲 500克

姜适量

小葱适量

蒜适量

水淀粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

花甲滴几点花生油在水里泡
步骤 2/13

准备好配料
步骤 3/13

花甲洗干净准备炒
步骤 4/13

锅热加油
步骤 5/13

放姜丝、蒜粒爆香
步骤 6/13

加入花甲
步骤 7/13

翻炒均匀淋入料酒
步骤 8/13

翻炒均匀放少量盐
步骤 9/13

放入适量酱油翻炒
步骤 10/13

放一勺鸡精
步骤 11/13

花甲全部爆开淋下水淀粉
步骤 12/13

大火收汁放葱花关火
步骤 13/13

成品

小贴士

花甲买回来滴几点花生油泡让它吐掉沙子。

发布于 2022-11-09