jxcaipu logo
青柠土豆泥
4.3万 热度 177 收藏
净挚手话蕉

土豆泥 (Mashed Potato)又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。

土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味，沙拉汁一定要青柠口味，真的超级好吃。

时间:10分钟内
食材
土豆 3个
玉米青豆 20g
火腿 半根
牛奶 5克
青柠沙拉汁 20克
细盐 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材
  • 步骤 2/12
    首先：把土豆去皮，挖掉凹洞
  • 步骤 3/12
    土豆切滚刀块备用
  • 步骤 4/12
    火腿切丁备用
  • 步骤 5/12
    把土豆放入高压锅里，加入少许的清水，加盖大火上气3分钟即可
  • 步骤 6/12
    另起一锅，倒入少量的清水煮沸，再倒入玉米青豆煮熟即可
  • 步骤 7/12
    土豆捞起，冷开水冲洗下浮沫，备一根擀面杖套上保鲜袋可以捣碎土豆
  • 步骤 8/12
    把土豆捣的细腻无颗粒为止
  • 步骤 9/12
    在土豆泥倒入少许细盐，再倒入牛奶，均匀搅拌
  • 步骤 10/12
    再倒入青柠沙拉汁，非常推荐加青柠沙拉汁，无可替代
  • 步骤 11/12
    均匀搅拌成这样的胶状才行，太稀也是不行的
  • 步骤 12/12
    把玉米青豆，火腿全部放入，最后一次搅拌均匀就可以食用
小贴士

强烈推荐青柠沙拉汁和配餐火腿。

发布于 2022-05-24
248
相关菜谱
写评论