jxcaipu logo
海苔香土豆泥
8.1万 热度 175 收藏
你画的像坨屎

香香软软的土豆泥，一直都好喜欢的。平时也很喜欢KFC家的鸡汁土豆泥，话说鸡汁我还没有研究出怎么做，先做个传统的土豆泥沙拉吧，在传统的火腿肠，鸡蛋，青菜丁基础上加了海苔丝，本来想是点缀一下的，没想到拌在土豆泥里的海苔味道非常好，整个土豆泥更加香浓了，哦也。

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
火腿肠 50g
煮鸡蛋 100g
黄瓜 100g
胡萝卜 100g
海苔 10g
胡椒粉 适量
盐 适量
沙拉酱 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆们洗净削皮
  • 步骤 2/9
    将土豆切成厚片小块，上锅蒸。蒸15分钟就OK了。我还放了4个鸡蛋，不要浪费能源嘛，一锅尽量多熟些东西
  • 步骤 3/9
    等待的时间就把海苔剪成细丝吧，切火腿、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜丁
  • 步骤 4/9
    时间到，土豆片出锅，放在盆里。如果没有提前削皮现在就要晾凉了剥皮
  • 步骤 5/9
    用工具捣土豆泥，加油加油
  • 步骤 6/9
    捣碎捣细，边捣边加水，不然太干就不上劲不腻乎了
  • 步骤 7/9
    差不多了开始加调料，盐，胡椒粉，沙拉酱，拌匀
  • 步骤 8/9
    火腿肠，煮鸡蛋，黄瓜，胡萝卜切丁，拌匀
  • 步骤 9/9
    造个型，桃心形的。撒上海苔丝，吃的时候拌在里面很好吃
小贴士

沙拉酱脂肪含量比较多，以个人喜好加入，不要多加不健康

话说家里这次没有黄瓜胡萝卜了，所以图图中没有这两样

桃心形的造型我是用德芙心语巧克力的包装盒做的，将包装盒洗净，内侧现抹一层水，再放入土豆泥压紧，倒扣在盘子里就可以了，不抹水会扣不出了的

发布于 2020-03-13
265
相关菜谱
写评论