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蓝莓奶香土豆泥
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祈祷vanish

宴客菜中的小甜品哦。说它甜，其实也不甜，因为，土豆泥里除了加入了炼乳外，我还加了自制的原味酸奶，这就中和了炼乳的甜，只带微微的甜，浓浓的乳香。浇在上面的蓝莓果酱，微甜微酸，使整个菜变得非常爽口，小朋友们肯定会喜欢的。

时间:10分钟内
食材
熟土豆 260g
炼乳 适量
自制酸奶 适量
蓝莓果酱 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小土豆蒸熟去皮。
  • 步骤 2/9
    放入保鲜袋压成泥。
  • 步骤 3/9
    加入约两大勺的炼乳。
  • 步骤 4/9
    加入自制的原味酸奶。
  • 步骤 5/9
    和成土豆泥。
  • 步骤 6/9
    放入裱花袋子中。
  • 步骤 7/9
    挤在盘中，花形随意。
  • 步骤 8/9
    蓝莓酱用矿泉水稀释一下。
  • 步骤 9/9
    浇在土豆泥上即可。
小贴士

土豆泥不要调太稠，挤起来太费力。

发布于 2019-09-23
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