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奶香土豆泥
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overlap聪明

土豆是家中最寻常的食品，土豆泥也是土豆的常见吃法之一。传统版本的土豆泥吃了很多，不妨换换花样，来一道奶香土豆泥。牛奶与土豆的碰撞，会发生什么呢？

时间:1-2小时
食材
土豆 2个
牛奶 20g
番茄酱 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    土豆洗净
  • 步骤 2/12
    放入炖锅，高温档，炖熟
  • 步骤 3/12
    将炖熟的土豆晾凉
  • 步骤 4/12
    去皮
  • 步骤 5/12
    用擀面杖碾成泥
  • 步骤 6/12
    反复碾压
  • 步骤 7/12
    碾好的土豆泥放入碗中
  • 步骤 8/12
    加入牛奶
  • 步骤 9/12
    搅拌均匀
  • 步骤 10/12
    装入裱花袋
  • 步骤 11/12
    挤成花型
  • 步骤 12/12
    用番茄酱点缀
小贴士

这道土豆泥中除了牛奶，取其原味，没有加入其他调味料。也可以根据自己的口味加入调味料，而呈现出不同的味道。

发布于 2022-10-06
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