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芝士烤土豆泥
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半暮未凉牧

土豆也叫马铃薯，广东人叫薯仔。芝士又名奶酪、乳酪、起司。芝士是含钙最多的奶制品，而且这些钙还很容易吸收，对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，芝士是最好的补钙食品之一。芝士烤土豆泥，除了营养丰富之外，香香的芝士加上滑滑的土豆泥，还没吃，光看外表已经吸引人，尤其是在寒冷的冬天，来一碗热辣辣、香喷喷的芝士烤土豆泥，马上寒意全消！

食材
土豆 2个
批萨芝士 100克
牛奶 60毫升
黄油 50克
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆连皮煮15分钟至熟
  • 步骤 2/7
    土豆去皮，压成泥
  • 步骤 3/7
    放入 黄油、牛奶拌匀
  • 步骤 4/7
    放盐入做法3.充分拌匀
  • 步骤 5/7
    盛入烤碗, 压平, 撒上芝士条
  • 步骤 6/7
    放入预热220度的烤箱里，烤15-20分钟，表面金黄
  • 步骤 7/7
    取出，趁热品尝
发布于 2018-06-18
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