土豆泥
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deflection恐惧
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看过《顶级厨师》我才知道，在西餐料理里，原来土豆和洋葱是最常见和最常用的食物，从来不知道土豆和洋葱可以搭配在一起，这次我尝试用西式的手法来做这道土豆泥，香浓的黄油和洋葱味道伴着淡奶油的清香弥漫着整个屋子。
烹饪步骤
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步骤 1/9
土豆洗干净去皮切成块 -
步骤 2/9
锅里倒水将土豆放在蒸盘上蒸熟
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步骤 3/9
洋葱去掉表面老皮洗干净切碎
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步骤 4/9
蒸熟的土豆用料理机打成泥
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步骤 5/9
锅里加入黄油烧热，倒入切碎的洋葱
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步骤 6/9
加入适量淡奶油和盐
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步骤 7/9
加入胡椒粉和糖煮开即可关火
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步骤 8/9
将土豆泥倒进去拌匀
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步骤 9/9
加入切碎的香菜拌匀即可
小贴士
如果想味道更鲜美一点可以加入一些海鲜或肉类
发布于 2025-01-07
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