土豆泥饼
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浮期妄年箕
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油煎土豆泥饼，还有虾仁青椒的味道，油滋滋的，很好吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
土豆清洗干净，在土豆上划上两刀，放入冷水锅中，用中火煮熟、煮透 -
步骤 2/9
稍微一晾，剥去外皮
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步骤 3/9
放入保鲜袋中，用擀面杖碾成土豆泥
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步骤 4/9
虾仁剁成泥
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步骤 5/9
火腿和青辣椒均切成小丁
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步骤 6/9
把虾泥、火腿丁和青椒丁放入大碗中，加入盐和胡椒粉，抓拌均匀
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步骤 7/9
打入一个鸡蛋，抓拌均匀
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步骤 8/9
手上抹些油防粘，抓起一块土豆泥，揉成团，再按压成圆饼
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步骤 9/9
放入预热好的涂了油的饼铛里，煎至两面金黄色即可
小贴士
土豆煮好后，要趁热擀压成泥
发布于 2023-02-24
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