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土豆泥饼
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皮卡丘

早餐做一个土豆泥饼，不仅孩子爱吃，还能满足一上午的营养和能量。经常做土豆泥饼，让孩子远离洋垃圾食品，何乐而不为！

时间:10-30分钟
食材
土豆 4个
糯米粉 1勺
胡萝卜 半根
盐 1匙
油 1勺
五香粉 1匙
面包糠 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    土豆洗净刮皮。
  • 步骤 2/14
    切成块。
  • 步骤 3/14
    放高压锅蒸。
  • 步骤 4/14
    蒸好后捣成泥。
  • 步骤 5/14
    做好的土豆泥。
  • 步骤 6/14
    糯米粉1勺，盐1匙，胡萝卜，面包糠，五香粉备用。
  • 步骤 7/14
    胡萝卜切丁，将胡萝卜丁、五香粉、盐倒入糯米粉。
  • 步骤 8/14
    再倒入土豆泥中搅拌均匀。
  • 步骤 9/14
    用手捏成饼，两面蘸面包糠。
  • 步骤 10/14
    等待下锅。
  • 步骤 11/14
    不沾锅倒油。
  • 步骤 12/14
    油温后放入土豆泥饼。要轻拿轻放，容易破碎。
  • 步骤 13/14
    小火慢煎，两面金黄用铲子慢慢铲出。
  • 步骤 14/14
    色泽金黄，酥脆喷香的土豆泥饼做好了。
小贴士

1.土豆泥饼放锅煎的时候，要轻拿轻放，容易破碎。

2.多倒油煎，用小火慢煎，用铲子翻，不能用筷子。

发布于 2020-10-26
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